桑名名物 しぐれのタコ茶漬け
雪が降ってきましたね♫
こんな寒い日には汁物の”しぐれのタコ茶漬け”は如何ですか~
体の芯から温まりますよ(*˘︶˘*).。.:*♡
”しぐれのタコ茶漬け”は
桑名名物の”時雨の入った御汁”に”素焼きのタコヤキ”を浮かべて食べて頂きます。
最初に”素焼きのタコヤキ”を入れて食べて頂くときには
ツユのダシと相まって濃厚な”汁タコ”を味わって頂き
食べ進にと”時雨”のダシが染み出し”素焼きのタコヤキ”と合わさる事で
更に濃厚な時雨ダシの利いた”汁タコ”となります。
一粒で二度おいしい当店だけの”しぐれのタコ茶漬け”
ぜひ、御賞味下さいませ。
そうそう。書き忘れましたが。
この”しぐれのタコ茶漬け”は
昔から謡われる桑名の民謡
『桑名の殿さま ヤンレー ヤットコセー ヨーイヤナ
桑名の殿さん 時雨で茶々漬(ちゃちゃづけ)
ヨーイトナー アーレワ アリャリャンリャン
ヨイトコ ヨイトコナー』
これに、ちなんで出来上がったのが
しぐれのタコ茶漬け
でも、当店のダシが利いてる素焼きだから出来るメニュー
是非、是非〜 (*^◯^*)